Evde Pratik Peynir Yapımı | Krem Peynir Kıvamında
Evinizde çok uğraşmadan İnek Sütü ile taze taze İnek Peyniri yada Krem Peynir kıvamında bir katkısız bir Peynir yapmak isterseniz tek malzeme Süt, varsa Kaya Tuzu ve Sirke. Eğer Sirke yoksa Limon’da kullanabilirsiniz.. Yapımı oldukça basittir.
Kaynayan sütün içerisine yarım çay bardağı Sirke yada 2-3 tane Limon Suyu eklediğinizde Süt kesilmeye başlayacaktır. Kesilmeye başlayan sütü bir tülbent yada delikli bir kaptan süzdürerek oluşan Peynir parçacıklarını bir kaba toplayın ve üzerine küçük bir ağırlık bırakarak iyice süzülmesini bekleyin sonra bir kaba toplayıp buzdolabında sertleşmesini bekleyin. İşte size kendi yapımınız İnek Peyniri tam da çocuklarınızın sevdiği Krem Peynir kıvamında.. Afiyet olsun
Videomuzu isleyerek nasıl yapıldığı hakkında daha fazla fikir alabilirsiniz