İftarda Zeytinyağı ve Kahve için

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, ramazan ayında sağlıklı beslenme konusuna tavsiyelerde bulundu. Karatay ramazan ayının insan sağlığı için çok önemli olduğunu, sıcak ve uzun günlerde oruç tutarken bol su tüketilmesi gerektiğini söyledi.
‘ŞİMDİDEN SU İÇİN’
Ramazana bol su içerek hazırlanılması gerektiğini belirten Karatay, “Şimdiden vücudumuzu sulandırmamız, yani bol su içmemiz lazım çünkü iftara doğru baş ağrısının sebebi açlık değil, susuzluktur” dedi. Karatay, günde iki öğün yemek önerdiğini, İbn-i Sina’nın da “İki öğün sağlıklıdır, üçüncü öğün hastalıktır” dediğini anımsattı. İftarda çok fazla yemek yenilmemesi gerektiğini dile getiren Karatay, “Orucumuzu paça çorbasıyla açabiliriz. Mercimek, tarhana veya yayla çorbası da olabilir. Yanında tabii ki su tüketmeliyiz. Sağlıklı yerseniz, aç kalmazsınız. Vücudun ihtiyacı olmayan miktarda gıdalar vücuda girdiği zaman gaz, şişkinlik, kabızlık yapar. Bir de iftarda, bağırsakların iyi çalışması için mutlaka zeytinyağı ve kahve içmek çok önemli. Çorbadan sonra bir süre yemeyelim. Daha sonra o akşam ne yapıldıysa yenebilir. Sahura kadar bol bol su içelim” ifadelerini kullandı.

Please follow and like us:
error20
fb-share-icon0
Tweet 20
fb-share-icon20
Genelde 122 , Bugün 1 defa okunmuştur